천연염색에 대해서
** ** * 천연염색 염료에는 인공으로 합성한 화학염료와 자연에서 얻는 천연염료가 있다. 인공으로 합성한 화학염료는 섬유 염색을 비롯해 생활 전반에 요긴하게 쓰인다. 천연염료는 동물의 피나 분비물, 식물류, 해조류, 광물에서 얻으며 이 천연염료를 이용해 염색을 하는 것이 천연염색이다. 천연염료는 식물, 광물질, 해조류, 동물의 분비물 등 다양한 자연물질에서 얻는다. 따라서 천연염색을 자연염색이라 부르기도 한다. 천연염색 중 다수를 차지하는 식물성 염료는 전국적으로 분포해 있으며, 우리 주변에서 손쉽게 채취하여 염색에 이용할 수 있다. 또는 눈에 보이는 화려한 꽃이나 열매뿐만 아니라 잎, 뿌리, 나무껍질, 목재 등에서도 다양한 염료를 얻을 수 있다. 식물염료 중 색소가 포함되어 있는 꽃과 줄기, 잎에서 ..
식용곤충 4종 사육
미래식량으로 관심을 모우고 있는 곤충에 대해 소개합니다 곤충은 단백질이 높아 영양학적으로 우수한 것으로 알려져있어 산업적으로도 각광을 받고 있습니다. 국내에서 식품원료로 허용된 식물곤충은 총 9가지입니다. 장수풍뎅이유충, 갈색거저리유충, 흰점박꽃무지유충, 누에번데기, 백강잠누에, 벼매뚜기. 슈퍼밀원, 쌍별귀뚜라미, 수벌뻔데기 입니다. 식용곤충이 미래식량으로 각광받는 이유는 좁은 공간, 작은량의 사료로 갖고 많은 양의 곤충을 키울 수 있고, 다른 음식에 비해 단백질 함류량, 비타민, 불포화 지방산 등 다양한 영양소를 포함하고 있기 때문입니다. 각각의 곤충과 제품에 대해서는 나중에 올리기로 하고 우선, 4종류를 올립니다. 1. 흰점박이꽃무지(꽃벵이) 2. 쌍별 귀뚜라미(쌍벌이) 3. 갈색거저리(고소애) 4...
